Actinidia

Actinidia roślinna (Actinidia) jest przedstawicielem rodziny o tej samej nazwie. Do tego rodzaju należą liany o zdrewniałych pędach, które rosną w nielicznych lasach Dalekiego Wschodu (uważa się, że przedstawiciele tego rodzaju przetrwali w tych rejonach z odległych czasów, kiedy panował jeszcze klimat subtropikalny), a także w wielu krajach Azja południowo-wschodnia ... Według różnych klasyfikacji około 70 gatunków odnosi się do aktynidii, wśród których są aktynidia dla smakoszy i aktynidia chińska, które dają każdemu dobrze znane owoce kiwi. Nazwa rośliny pochodzi od słowa „promień” i jest związana z kształtem jej jajników.

Niesamowita winorośl trafiła do krajów europejskich dopiero w połowie XX wieku. Obecnie w klimacie umiarkowanym można uprawiać różne rodzaje aktynidii. W porównaniu do kiwi owoce takich winorośli są mniejsze i puszyste, ale mogą zawierać nawet więcej cennych substancji. Popularność aktynidii stale rośnie, a liana jest coraz częściej spotykana w ogrodach wraz z innymi uprawami owoców i jagód. Tak więc typ kolomikta przyciąga ogrodników swoją mrozoodpornością. Kolejnym rekordzistą jest rodzaj argutu, którego wysokość pędów sięga 30 m.

Opis aktynidii

Actinidia to krzaczasta wieloletnia liana, która zrzuca liście na zimę. Ma skórzaste (rzadziej cienkie) liście z ząbkami na krawędziach, które czasami mogą mieć spektakularny, różnorodny kolor, zmieniający się przez całe lato. Do normalnego rozwoju winorośl potrzebuje podparcia, na którym utrzymają się jej pędy. Kwiaty tworzą się na łodygach bieżącego sezonu, znajdujących się w kątach liści po 1-3 sztuk. Co ciekawe, w przypadku aktynidii tylko część nerek otwiera się na raz, zapewniając „ubezpieczenie” na wypadek nawracających mrozów. Najczęstszym kolorem korony jest biały, chociaż istnieją gatunki o złocistożółtych lub pomarańczowych kwiatach. U niektórych gatunków kwiaty mogą wydzielać przyjemny słodko-jaśminowy aromat. Kwitnienie trwa około 10 dni i najczęściej występuje w miesiącach letnich.

Po zakończeniu kwitnienia jagody owocowe są przywiązywane do roślin żeńskich, które mają kolor żółto-zielony lub jasnopomarańczowy. Są bogate w przydatne substancje (zwłaszcza kwas askorbinowy), aw niektórych gatunkach mogą być używane do pożywienia. Różne dżemy i napoje przygotowywane są z jagód aktynidii, suszonych lub spożywanych na świeżo. Suszona aktynidia przypomina bardzo dużą rodzynkę.

Różnice między aktinidiami żeńskimi i męskimi

Actinidia jest dwupienna, a jej osobniki męskie różnią się od osobników żeńskich.Istnieją odmiany samozapylone, ale nie są one tak powszechne i nie zawsze dają pożądany plon. Określenie płci rośliny jest prawdopodobnie możliwe tylko podczas kwitnienia. Męskie kwiaty kwitną kilka dni wcześniej, nie mają słupka, ale mają więcej pręcików. W kwiatach żeńskich pręciki znajdujące się wokół słupka są sterylne lub całkowicie nieobecne. Zapylane są wyłącznie przez pyłki okazów męskich, przenoszone przez owady lub przez wiatr, dlatego aby uzyskać plony w ogrodzie, trzeba mieć co najmniej kilka różnych winorośli. Najbardziej optymalnym stosunkiem jest obecność 2 krzewów męskich na 8-10 samic. Jednocześnie nie można zapylać różnych rodzajów aktynidii. Wyjątkami są spokrewnione liany: purpurowa, arguta i giraldi. Czasami sadzonki od samca są szczepione na roślinach żeńskich.

Aby upewnić się, że kupujesz roślinę wymaganej płci, powinieneś skontaktować się ze szkółkami i zaufanymi punktami sprzedaży. Sadzonki Actinidia mogą być dowolnej płci, co określa się dopiero przy pierwszym kwitnieniu, dlatego kupowanie ukorzenionych sadzonek jest uważane za bardziej niezawodne. Takie sadzonki można odróżnić obecnością mini-konopi (samo cięcie bez wierzchołka), z którego rozwijają się pędy boczne. Sadzonka będzie miała rozwinięty główny pęd.

Krótkie zasady uprawy aktynidii

Tabela przedstawia krótkie zasady uprawy aktynidii na otwartym polu.

Sadzenie aktynidii w otwartym terenie

Najlepszy czas i miejsce do lądowania

Actinidia sadzi się w ziemi jesienią lub wiosną. Zwykle używa się do tego zakupionych sadzonek w wieku 2-3 lat (do 70 cm wysokości) z zamkniętym systemem korzeniowym - takie krzewy szybciej się zakorzenią. Aby nie przeszczepić przerośniętej liany, natychmiast próbują znaleźć dla niej stałe miejsce. Przy odpowiedniej pielęgnacji aktynidia może rosnąć i produkować plony przez ponad 30-40 lat.

Liana preferuje miejsca półcieniste i nie lubi palących promieni, ale bez wystarczającej ilości światła słonecznego jej owoce nie będą w stanie dojrzeć. Do sadzenia najlepiej nadaje się ciepły kącik, oświetlony tylko do pory obiadowej. Należy również zwrócić uwagę na sąsiedztwo: aktynidia nie rośnie dobrze w pobliżu jabłoni i innych dużych drzew - winorośl będzie z nimi walczyć o składniki odżywcze. Ale można go sadzić obok krzewów porzeczek i innych jagód ogrodowych. Ale nie warto używać młodych drzew jako bezpośredniego wsparcia dla winorośli - rosnąca aktynidia szybko zacznie ściskać takie sadzenie. Nie sadzaj również pobliskich upraw, które wymagają głębokiego spulchnienia gleby.

Aby zasadzić aktynidię, potrzebujesz wilgotnej, kwaśnej lub neutralnej gleby z dobrą warstwą drenażową. Ciężka glina lub alkaliczna gleba aktynidowa nie będą działać. Preferowane są podwyższone miejsca w ogrodzie lub na zboczach: tam wilgoć z pewnością nie zatrzyma się w glebie. Jeśli poziom wód gruntowych na tym obszarze jest zbyt wysoki, sadzonkę można posadzić na wzgórzu, tworząc wzgórze o wymaganej dla niej wielkości.

Actinidia jest winoroślą, więc potrzebuje dobrego podparcia, w przeciwnym razie pędy krzewu opadną na ziemię i stracą swój schludny wygląd. Jego rolę może pełnić ogrodzenie lub specjalnie zaprojektowana krata. Pozwoli to nadać roślinie pożądany kształt, co ułatwi zbiór owoców znajdujących się bliżej wierzchołka winorośli. Jeśli aktynidia rośnie w pobliżu domu, będziesz musiał usunąć owoce z dachu lub strychu.

Sadzenie wiosną

Jeśli wybrano wiosnę do sadzenia aktynidii, procedura rozpoczyna się na początku marca, przed rozpoczęciem aktywnego przepływu soków. Sadząc kilka roślin między krzakami, musisz zachować pewną odległość. Zależy to od wielkości odmiany: dla dużego rodzaju kłaczki między winoroślami mogą stać do 2 m, dla typu kolomikta - około metra. Jeśli aktynidia jest uprawiana do celów dekoracyjnych w ogrodnictwie pionowym, krzewy są rozmieszczone w odległości 70 cm, a do dołków wprowadza się materię organiczną. Częstsze sadzenie doprowadzi do splątania się łodyg sąsiednich roślin i trudności w ich pielęgnacji. Przy masowym sadzeniu pozostawia się 3-4 m w nawach bocznych, ustawiając rzędy z północy na południe. W tym przypadku śnieg i wilgoć dłużej pozostają na krzakach, a latem tworzy się bardziej równomierne oświetlenie i cieniowanie korzeni.

Przed sadzeniem sadzonki będą wymagały przygotowania. Usuwa się z nich suche lub połamane pędy i korzenie, a korzenie zanurza się w zacierze z gliny zmieszanej z żyzną glebą.

Lądowisko jest przygotowywane z wyprzedzeniem - około kilka tygodni przed dniem zejścia na ląd. Jego wymiary powinny wynosić około 50x50 cm na tej samej głębokości, ale przede wszystkim należy przejść od rozmiaru korzeni sadzonki ze wzrostem warstwy drenażowej. Na dnie wykopu należy położyć kamyki, gruz ceglany lub inne odpowiednie kamienie. Najważniejsze jest, aby unikać materiałów zawierających wapno, na przykład kruszonego wapienia. Następnie dołek wypełnia się pożywną glebą, do której wprowadzono torf, kompost lub próchnicę. Dodatkowo do mieszaniny dodaje się superfosfat (250 g), siarczan potasu (35 g) lub popiół drzewny, a także saletrę amonową (120 g). Wyjątkiem są dodatki zawierające chlor - ten pierwiastek jest w stanie zniszczyć sadzonki.

Kilka tygodni, tuż przed sadzeniem, gdy gleba w dołku trochę się osiada, wylewa się do niej małe wzgórze ze zwykłej gleby ogrodowej - takie środki pozwolą uniknąć spalenia korzeni nawozami. Sadzonka wraz z grudą gleby umieszczana jest na wierzchu. Aby roślinę łatwiej było wyciągnąć z przenośnego pojemnika, jest obficie podlewana. Po zamontowaniu w otworze kołnierz korzeniowy sadzonki powinien być zlicowany z ziemią. Pustki są wypełnione ziemią, ponieważ należy ją zagęścić. Po posadzeniu sadzonka jest dobrze podlewana, zużywając około 25 litrów wody na krzew. Obszar przy pniu ściółkowany jest warstwą kompostu o grubości około 4-5 cm. Kilka tygodni przed całkowitym ukorzenieniem winorośl jest zacieniona papierową lub tkaninową osłoną przed słońcem. Nie przycinaj po posadzeniu.

Sadzenie jesienią

Jesienią sadzenie aktynidii przeprowadza się nie później niż 3 tygodnie przed nadejściem mrozów. Do takiego sadzenia nadają się tylko młode rośliny w wieku 2-3 lat, inne krzewy nie będą miały czasu na zakorzenienie się dobrze przed nadejściem chłodów. W przeciwnym razie procedura odbywa się w taki sam sposób, jak na wiosnę.

Wybór wsparcia

Actinidia nie tworzą korzeni powietrznych, dlatego nie stanowią zagrożenia dla budynków. Wiedząc, że winorośl nie przylgnie do pęknięć w ścianach lub ogrodzeniu, jest bezpiecznie sadzona obok konstrukcji ogrodowych. Najważniejsze jest, aby krople z dachów nie uszkodziły krzaków. Możesz ozdobić altany lub inne konstrukcje dekoracyjne aktinidiami: łuki, pergole.

Bez wsparcia pędy pnącza zaczną się mylić. To znacznie komplikuje procedury pielęgnacyjne i może niekorzystnie wpływać na obfitość owocowania. Podpory mogą być wykonane z metalu, drewna lub betonu. Innym sposobem jest użycie drutu. Jest rozciągnięty między dwoma mocnymi słupkami o średniej wysokości w 3-4 rzędach, jak na kratach winogronowych.Więc winorośl rozwinie się poziomo. W miarę rozwoju pędów są przywiązane do prowadnic.

W regionach o mroźnych zimach zaleca się stosowanie wyjmowanych kratek trzymanych na rurach wykopanych w ziemi. Przed rozpoczęciem mrozów konstrukcja jest demontowana, kładąc kraty na ziemi wraz z trzymającymi się do niej winoroślami. Na zimę roślina jest dobrze przykryta, a wiosną wraca na swoje pierwotne miejsce.

Pielęgnacja Actinidia

W okresie wzrostu aktynidia jest okresowo podlewana, odchwaszczana i karmiona, a także przycinana. Konieczne jest monitorowanie i terminowe zapobieganie rozprzestrzenianiu się chorób lub szkodliwych owadów. Pomimo zewnętrznych różnic między gatunkami aktynidii, opieka nad nimi będzie taka sama.

Podlewanie

Przy upalnej i suchej pogodzie zaleca się spryskiwanie winorośli rano lub wieczorem, wykonując procedurę zraszania. W ciągu dnia ta procedura nie jest wykonywana, aby uniknąć poparzeń liści. Warto też zrobić sobie przerwę podczas kwitnienia - woda może źle wpłynąć na proces zapylania.

Actinidia nie toleruje długich okresów suszy i zaczyna zrzucać liście. Świeże pędy pojawiające się po ich upadku nie będą miały czasu na dostateczny rozwój przed przymrozkami i mogą zamarznąć. Zapobiegnie temu obfite cotygodniowe podlewanie (około 2-3 wiadra wody na roślinę, w zależności od jej wielkości). Po podlaniu spulchnianie przeprowadza się na płytką głębokość (korzenie aktynidii leżą płytko), a także odchwaszczają obszar korzeni i mulczują glebę trocinami lub wiórami.

Top dressing

Nawożenie przyczyni się do szybkiego rozwoju, zwiększonej odporności na mróz i obfitego owocowania aktynidii. Aby uzyskać pełny rozwój, aktynidie można karmić tylko dwukrotnie: na początku kwietnia i po kwitnieniu. Dodatkowe nawozy stosuje się na glebach ubogich. Nie zaleca się stosowania świeżego obornika, ale można nawozić krzewy humusem z liści i kompostem (1 wiadro na 1 metr kwadratowy) lub użyć roztworu dziewanny lub odchodów kurzych.

Dodatki mineralne można dodawać razem z materią organiczną. Na przykład na początku wiosny na 1 metr kwadratowy gleby dodaje się kompozycję potasowo-fosforową (około 20 g) i azotową (35 g). Następne karmienie odbywa się z utworzeniem jajników, przy użyciu 10-12 g potasu i fosforu i około 15-20 g suplementów azotowych. Po zbiorze owoców, w połowie jesieni, aktynidia jest ponownie karmiona wyłącznie kompozycjami potasowo-fosforowymi (po 20 g). Możesz użyć granulowanych nawozów, wkopuje się je w ziemię na głębokość około 10-12 cm, a następnie obficie podlewa się krzewy.

Przycinanie

Właściwa pielęgnacja aktynidii stymuluje wzrost jej pędów, dlatego korona winorośli stopniowo zaczyna gęstnieć. Jeśli nie kontrolujesz procesu wzrostu krzewu, stanie się mniej odporny na mróz, a także zacznie mniej owocować. Począwszy od 3-4 lat rozwoju winorośl powinna się uformować. Należy pamiętać, że przycinanie nie odbywa się wczesną wiosną i jesienią. W tym okresie aktynidia ma szczególnie silny przepływ soków, więc urazy spowodowane przycinaniem mogą prowadzić do śmierci krzewów. Pędy zamrożone na zimę są usuwane dopiero po zakwitnięciu liści, a zgrubienie gałęzi usuwa się po zbiorze, jesienią lub bardzo wczesną wiosną, zanim pąki zaczną się otwierać. W razie potrzeby długie łodygi można przeciąć na pół. Pozostałe pędy są wzmocnione na kratownicy w wymaganym kierunku. Niektórzy ogrodnicy wykonują częściowe przycinanie latem.

Aby drewno lepiej dojrzewało zimą, zaleca się uszczypnąć końce gałęzi - spowolni to rozwój pędów. Jeśli aktynidia rośnie na poziomej kratownicy, z jej gałęzi można utworzyć dwuramienny kordon. W tym przypadku na roślinie wybiera się 2 łodygi, umieszczone na tej samej linii i skierowane poziomo w przeciwnych kierunkach. Reszta łodyg na tym poziomie jest usuwana. W następnym roku opuszczone gałęzie tworzą świeży wzrost drugiego rzędu, który przyniesie owoce. Te pędy są wzmocnione na wsporniku pionowym.

U roślin starszych niż 8-10 lat konieczne jest przycinanie przeciwstarzeniowe.W tym przypadku gałęzie szkieletowe są cięte, pozostawiając tylko kikut o wysokości do 40 cm.

Żniwny

Actinidia zaczyna kwitnąć i owocować przez około 3-4 lata uprawy, ale tylko winorośle powyżej 7 roku życia przynoszą pełne zbiory. Przy odpowiedniej pielęgnacji roślina jest w stanie produkować plony przez 40 lat lub dłużej, czasami wydając do 60 kg owoców w sezonie z 1 krzewu. Średnio plon wynosi do 20 kg. Owoce Actinidia dojrzewają nierównomiernie. W wielu odmianach pozostają na gałęziach przez długi czas nawet po dojrzewaniu, ale w innych roślinach dojrzałe owoce zaczynają odpadać, dlatego zbiór odbywa się 1-2 tygodnie przed tym etapem. Jagody dobrze dojrzewają nawet przy przedwczesnym zbiorze i mogą być transportowane tylko w postaci niedojrzałej. Zbiórka odbywa się średnio od drugiej połowy sierpnia do połowy lub końca września. Po usunięciu wszystkich owoców z gałęzi liana jest karmiona związkami potasowo-fosforowymi lub popiołem drzewnym - taki środek przyczyni się do pomyślnego zimowania.

Przygotowanie do zimy

Dorosłe krzewy aktynidii pod koniec września przycina się, usuwając od połowy do jednej trzeciej długości ich łodyg. Przycinaniu podlegają również gałęzie zagęszczające krzew. Takie winorośle nie będą potrzebować schronienia.

Młode aktynidia, rosnące w ogrodzie nie dłużej niż 2-3 lata, jesienią są usuwane z podpór i przykrywane liśćmi, gałęziami świerkowymi lub warstwą torfu. Grubość takiego schronienia powinna wynosić od 20 cm. Wstępnie kładzie się truciznę, która zapobiegnie pojawieniu się gryzoni. Myszy nie szkodzą samej aktynidii, ale układają gniazda w jej pędach. Warstwa okrywowa jest usuwana z młodych winorośli w kwietniu.

Powielanie aktynidii

Actinidia można rozmnażać przez nasiona i metody wegetatywne. W pierwszym przypadku przeniesienie cech odmianowych nie jest gwarantowane, ponadto sadzonka może być dowolnej płci. Ale takie winorośle są uważane za bardziej odporne, chociaż zaczynają owocować dopiero w 7 roku uprawy.

Krzewy uzyskane z sadzonek lub warstw dziedziczą płeć i wszystkie cechy odmiany, a owoce pojawiają się na nich w 3-4 roku uprawy, dlatego ta metoda rozmnażania jest uważana za bardziej popularną.

Powielanie przez warstwy łukowe

Sposób formowania warstw przyciąga swoją prostotą. Wiosną, gdy w końcu zakwitną liście aktynidii, znajduje się na niej dużą i długą łodygę, zgiętą do ziemi i zamocowaną. W miejscu styku z glebą posypuje się ją ziemią na głębokość 10-15 cm, powstały kopiec podlewa się i ściółkuje warstwą próchnicy lub trocin. W takim przypadku korona pędu powinna pozostać nad ziemią.

Sadzonki są systematycznie podlewane i chronione przed chwastami, a korona i świeży wzrost regularnie opryskiwane. Do jesieni taka roślina powinna tworzyć własne korzenie, po czym można ją przesadzić w wybrane miejsce. W razie potrzeby można przeprowadzić przeszczep następnej wiosny, oddzielając nowy krzew po rozpoczęciu kwitnienia liści. Jeśli liana uzyskana z cięcia wygląda na zbyt kruchą, możesz ją zostawić w starym miejscu na kolejny rok. Jest to najczęściej obserwowane w bardziej północnych regionach.

Sadzonki

Do rozmnażania aktynidii stosuje się również zielone sadzonki. Ta metoda pozwala na jednoczesne zdobycie wielu roślin. Sadzonki zbiera się na początku lata, kiedy na lianie rozwijają się owoce, a łodygi zaczynają sztywnieć. Rano z buszu wycina się silne roczne pędy o długości od pół metra do metra. Aby zapobiec ich blaknięciu, dolne cięcie jest natychmiast zanurzane w wodzie. Z tych pędów wycina się sadzonki o długości 10-15 cm i grubości nie mniejszej niż ołówek. Każdy musi mieć parę międzywęźli i 3 pąki. Górne cięcie wykonuje się 4-5 cm powyżej najbliższej nerki w linii prostej, a dolne cięcie pod kątem pod dolną nerką. Górne liście skracamy 2 razy, aby zmniejszyć parowanie, a resztę ostrożnie odcinamy wraz z ogonkiem.

Po tym przygotowaniu sadzonki sadzi się na wcześniej przygotowanym podłożu. Do sadzenia użyj wstępnie podlanej ziemi z dodatkiem próchnicy i piasku (2: 2: 1). Na glebę nanosi się również nawozy mineralne (100 g na 1 m2), które nie zawierają chloru.Sadzonki umieszcza się w glebie pod kątem, pogłębiając je do środkowego pąka i zachowując 5 cm między sadzonkami i 10 cm między rzędami. Ziemia w pobliżu nasadzeń jest ubita i podlewana. Łuki nakłada się na naskórek i przykrywa białą oddychającą agrofibrą. Pomiędzy wierzchołkami sadzonek a schronieniem powinno pozostać co najmniej 15 cm, przez całe lato rośliny podlewamy do 3 razy w tygodniu (w upale - codziennie). W deszczową lub pochmurną pogodę schronienie można usunąć. Sadzonki spędzają zimę pod warstwą suchych liści. Wiosną ukorzenione sadzonki wykopuje się i przenosi na stałe miejsce uprawy lub hoduje na starym miejscu przez kolejny rok.

Rozmnażanie przez sadzonki zdrewniałe

Sadzonki zbierane są pod koniec jesieni. Segmenty są wiązane w wiązki i układane pionowo w skrzyni z piaskiem. W tej formie materiał do sadzenia utrzymuje się do wiosny w temperaturze 1-5 stopni. Możesz ściąć sadzonki pod sam koniec zimy, zanim zacznie się przepływ soków. Przed sadzeniem przetrzymuje się je w piasku lub mokrym mchu, a bezpośrednio przed zabiegiem plastry poddaje się działaniu stymulatora ukorzeniania. Sadzenie odbywa się w szklarni lub szklarni, podlewając sadzonki co kilka dni. W przeciwnym razie opieka nie różni się od ukorzeniania zielonych sadzonek.

Możesz również zdobyć nowe krzewy z połączonych sadzonek. Na samym początku lata z krzewu wycina się młody pęd wraz z „piętą” - częścią gałęzi zeszłorocznej. Takie segmenty sadzi się na rabacie ogrodowym lub w szklarni, chroniąc je przed palącym słońcem i regularnie podlewając. Takie sadzonki szybko się zakorzeniają i są przeszczepiane na stałe w następnym sezonie.

Uprawa z nasion

Ze względu na nieprzewidywalność wyniku i długi czas oczekiwania na owoce, rozmnażanie nasion jest często wykorzystywane do celów eksperymentalnych. Do zbierania nasion wybiera się dojrzałe i nieuszkodzone owoce. Są trzymane przez kolejny tydzień do pełnego dojrzewania, aż staną się miękkie i przezroczyste na przekroju. Następnie układa się je w szklance, delikatnie ugniata i napełnia wodą. Żywe nasiona powinny pozostać na dnie. Po osuszeniu wody takie nasiona przenosi się na papier i suszy w ciemnym miejscu, a następnie wkłada do papierowej torby. Nie wahaj się z siewem - kiełkowanie nasion trwa nie dłużej niż rok.

Nasiona można wysiewać bezpośrednio w otwartym terenie lub przygotowywać do siewu wiosennego. W pierwszym przypadku siew odbywa się w połowie października, wysiewając nasiona w rowkach na łożu, wcześniej nawożonym próchnicą liściową. Pomiędzy rzędami pozostaw 10-15 cm, nasion nie zakopuj zbyt głęboko. Sadzonki powinny pojawić się na początku przyszłego lata. Opieka nad nimi będzie wymagała ostrożnego i regularnego pielenia. W razie potrzeby sadzonki przerzedzamy pozostawiając co najmniej 10 cm między krzewami, a kiełki osłonić przed słońcem. Podlewanie odbywa się co najmniej 2 razy w tygodniu. W 3 roku uprawy rośliny można przenieść na stałe miejsce.

W drugim przypadku nasiona zaczynają przygotowywać się do siewu na początku grudnia. Układa się je w małym pojemniku z wodą tak, aby nasiona były zalane ok. 2 cm, w takiej formie trzymane są do 4 dni, okresowo zmieniając wodę. Następnie nasiona umieszcza się w nylonowej torbie (można użyć skarpety lub pończochy) i porządkuje w pudełku z mokrym piaskiem. Powinien być utrzymywany w cieple (około 18-20 stopni). Raz w tygodniu worek wyjmuje się z komory napowietrzającej na około kilka minut, myje pod wodą i ponownie umieszcza na piasku, zapobiegając wysychaniu nasion. W styczniu pudełko jest zawijane w materiał i zakopane w dużej zaspie na 8 tygodni. Jeśli na zewnątrz nie ma wystarczającej ilości śniegu lub nie ma możliwości przeniesienia nasion do zaspy śnieżnej, pudełko jest przechowywane w komorze na warzywa w lodówce. Po wyznaczonym okresie rozwarstwienia pudełko przenosi się do umiarkowanego chłodu (około 10-12 stopni). Ostre przejście do ciepła po przechowywaniu w chłodni może prowadzić do zanurzenia nasion w stanie spoczynku. Po opadnięciu lodówki lub śniegu nasiona są nadal wyjmowane z komory wentylacyjnej i myte co tydzień.Kiedy zaczynają dziobać, wysiewa się je w pojemniku z ziemią piaszczysto-darniową i utrzymuje w temperaturze pokojowej. Ze względu na ich mały rozmiar, podczas siewu nasiona są zakopywane tylko 0,5 cm.

Kiedy kiełki pojawią się w pojemniku, należy je regularnie spryskiwać i chronić przed jasnym słońcem. Do drugiej połowy czerwca, kiedy sadzonki mają 3-4 prawdziwe liście, przenosi się je na otwarty teren, utrzymując je przez pewien czas w szklarni. Taka aktynidia zaczyna kwitnąć w wieku 3-5 lat. Po ustaleniu płci roślin można je przesadzić do stałego miejsca wzrostu.

Choroby i szkodniki aktynidii

Choroby

Actinidia niezłomnie opiera się różnym chorobom i przestrzegając wszystkich zasad pielęgnacji, nie sprawia problemów ogrodnikom.

Czasami na lianę mogą wpływać infekcje grzybicze (mączniak prawdziwy, filostykoza itp.), Kiedy się rozwijają, na liściach krzewu tworzą się plamy. Uważa się, że gatunek arguta jest bardziej podatny na szarą i zieloną pleśń, a także na gnicie owoców. Wszystkie dotknięte części tulei należy usunąć. W celu zapobiegania sam krzew z pojawieniem się pąków należy spryskać płynem Bordeaux (1% roztwór), a po kilku tygodniach powtórzyć zabieg. Spryskanie sodą kalcynowaną (0,5% roztwór) pomoże w walce z mączniakiem prawdziwym, powtarzając procedurę po 10 dniach.

Jeśli wiosną młode liście i pąki zrobiły się czarne, przyczyną były nawracające przymrozki. Następnie z uśpionych pąków powinny zacząć się rozwijać nowe liście. Aby zapobiec zamarznięciu, rośliny należy sadzić po południowej lub zachodniej stronie budynków. Młode krzewy są osłonięte przed mrozem, ale rośliny kwitnące w ciągu dnia muszą zostać wypuszczone do zapylenia.

Obecność białych lub różowych plam na liściach nie jest objawem choroby, ale naturalnym kolorem niektórych rodzajów aktynidii.

Szkodniki

Wiosną pąki aktynidii mogą zjadać larwy chrząszczy liściowych. W tym przypadku z liści pozostają tylko żyły. Czasami na krzakach osiadają gąsienice mola rodzynkowego, dzięki czemu na blaszkach liści pojawiają się duże dziury. Szkodliwe są również szpryce i korniki. Aby zapobiec pojawianiu się nieproszonych owadów na lianie, wiosną krzew i obszar przylegający są traktowane roztworem płynu Bordeaux. Takie leczenie pomoże pozbyć się szkodników i szkodliwych bakterii, które hibernowały obok rośliny. Jesienią zabieg powtarza się, aby owady czy patogeny nie osiedliły się na krzakach przed chłodem.

Actinidia ma inne, bardzo nietypowe szkodniki. Udowodniono, że zapach roślin przyciąga koty w podobny sposób jak waleriana. Powodem tego są substancje zawarte w soku z aktynidium. Koty szczególnie uwielbiają gatunki poligamiczne. Czasami zwierzęta całkowicie niszczą młody wzrost, obgryzając delikatne łodygi i korzenie, aby uzyskać sok, który zawierają. Dorosłe krzewy o sztywnych pędach są znacznie mniej narażone na takie ataki. Aby zwierzęta nie uszkodziły młodej liany, w pierwszych latach po posadzeniu otoczona jest metalową siatką o wysokości co najmniej pół metra, wbijając ją na głębokość 5 centymetrów. To samo dotyczy ukorzeniania sadzonek i sadzonek. Istnieje możliwość skonstruowania natychmiastowej osłony lufy z węży ciętych wzdłuż długości, mocowanych drutem lub innej podobnej przeszkody. Pomocne jest również tworzenie „linii obrony”: sadzenie lub układanie w kręgu przy pniu lub w pobliżu grzbietów z młodymi roślinami pachnących ziół lub kolczastymi gałęziami.

Odmiany Actinidia ze zdjęciami i opisami

Do rodzaju actinidia zalicza się wiele gatunków, ale w ogrodnictwie najczęściej spotyka się trzy: arguta, colomicta i actinidia purpurea. Warto zauważyć, że to właśnie jagody aktynidii mieszkańcy Dalekiego Wschodu nazywają słowem „kiszmisz”. Popularne są również rośliny międzygatunkowe: poligamiczne, hybrydowe i Giralda, a także ich liczne odmiany. Chińska aktynidia, której uprawiane formy dają owoce kiwi o wadze 70 g lub więcej, uważana jest za bardziej ciepłolubną i najczęściej uprawiana jest w strefie podzwrotnikowej.

Actinidia arguta

Największa z uprawianych aktynidii. Actinidia arguta żyje na Dalekim Wschodzie, dorastając do 25-30 m wysokości. Grubość pnia osiąga przy tym 18 cm, jajowate liście mają spiczasty koniec, długość ok. 15 cm, wzdłuż krawędzi blaszki liściowej widoczne są drobne ząbki. Kwiaty są ułożone pojedynczo lub rosną w chwostach. Owoce są białe, wielkość ok. 2 cm, kuliste owoce ciemnozielone. Są jadalne, mogą różnić się smakiem i często przypominają figi, ale mogą mieć lekkie działanie przeczyszczające. Każdy owoc ma około 3 cm średnicy, a jego waga sięga 6 g. Zbierana do końca września. Wśród głównych odmian:

• Samozapłodnienie - odmiana mrozoodporna późno dojrzewająca, której zbiory przypadają na drugą połowę września. Pachnące owoce przypominające wydłużony walec mają jasnozielony kolor i masę około 18 g. Z jednego krzewu można zebrać do 12 kg.
• Primorskaya - ta odmiana potrzebuje męskiego zapylacza. Ma średnią mrozoodporność, ale jednocześnie jest odporna na szkodniki i choroby. Liście są średniej wielkości i gładkie w dotyku. Jagody mają kolor oliwkowy, ważą około 7 gi mają pyszny delikatny miąższ o smaku jabłkowym.
• Wielkoowocowe - odmiana odporna na mróz i suszę. Owoce o masie do 18 g mają zielonkawo-rumianą barwę i długość do 2 cm, dojrzewają w połowie. Miąższ ma miodowy posmak i słaby aromat.
• Złoty warkocz - owoce mają aromat jabłkowy i są zabarwione na kolor bursztynowo-zielonkawy.
• Ilona - ma średniej wielkości cylindryczne owoce o przyjemnym owocowym aromacie.
• Księżycowy - odmiana wyróżnia się wysoką zimotrwalością, dojrzewa we wrześniu.
• Mikhnevskaya - owoce dojrzewają do końca września i odznaczają się wysokimi walorami smakowymi.
• Sztafeta - odmiana samopłodna zimotrwała, plonuje w połowie września, owoce duże, zbliżone do kiwi.

Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta)

Gatunek wyróżnia się mrozoodpornością. Actinidia kolomikta osiąga wysokość 10 m, grubość pnia dochodzi do 2-5 cm Liście jajowate mają około 12 cm długości, ząbkowane brzegi i czerwonawe pokwitanie na nerwach. Każdy liść spoczywa na czerwonawym ogonku. Przedstawiciele gatunku wyróżniają się barwnym i zmiennym kolorem: od brązu ich liście zielenieją, w środku lata wierzchołki stają się białe, następnie różowieją, a później nabierają szkarłatnego odcienia. Jesienią kolor liści zmienia się na żółty, różowy lub czerwono-fioletowy. Efekt ten jest szczególnie wyraźny w przypadku winorośli rosnących na otwartej przestrzeni. Kwitnie w czerwcu. Na męskich krzewach pachnące kwiaty rosną w chwostach, a na żeńskich - jeden po drugim. Owoce jadalne dojrzewają w sierpniu. Mają do 2,5 cm długości, a na słońcu mogą nabrać czerwonawego lub brązowego odcienia. Główne odmiany:

• Ananas - szybko rosnąca odmiana, uważana za jedną z najbardziej produktywnych. Owoce są owalne, do 3 cm długości. Ich kolor jest czerwono-zielony, a smakują trochę jak ananas.
• Dr Shimanovsky - różnorodna odmiana odporna na zimę. Owoce są koloru zielonego, ich długość sięga 2,5 cm, a waga ok. 3 g. Smak owoców jest słodko-kwaśny, a aromat jednocześnie przypomina ananasa i jabłka.
• Smakosz - odmiana stosunkowo młoda, średnio dojrzewająca. Tworzy duże owoce o długości ok. 3 cm i wadze do 5,5 g. W smaku wyczuwalne są również nuty ananasa.
• Wafel - owoce są oliwkowe i przejrzałe opadają z gałęzi. W smaku nuty bananowe.
• Moma - brązowozielone owoce mają słodki smak i zapach ananasa.
• Uroczysty - odmiana samopłodna o średniej wielkości słodkich owocach.
• Podwórko - owoce ciemnych oliwek mają zbalansowany słodko-kwaśny smak. Zbiory usuwa się późnym latem - wczesną jesienią.
• Kochanie - owoce tej odmiany przypominają agrest, mają aromat marmolady i słodki smak.

Actinidia polygama (Actinidia polygama)

Liana do 5 m wysokości i 2-centymetrowej grubości pnia. Actinidia polygama zewnętrznie przypomina gatunek kolomikta i jest uważana za bardzo dekoracyjną. Jego liście mają podłużny kształt, ostry czubek u góry i ząbkowaną krawędź. Na liściach są też srebrzyste plamki. Jesienią zielony kolor korony zmienia się na żółty. Kwiaty są ułożone pojedynczo, są pomalowane na biało i mogą być dwupienne lub biseksualne. Masa jadalnych owoców to około 3 g. Dojrzałe owoce mogą być zabarwione na pomarańczowo. Ich smak jest nieco gorszy od innych jagód aktynidii, zawierają również mniej witaminy C. W Japonii (gdzie roślina znana jest jako „matatabi”) są używane jako przyprawa oraz składnik marynat i marynat. Herbaty ziołowe przygotowywane są z suszonych liści. Najpopularniejsze odmiany:

• Morela - odmiana późno owocująca o przeciętnym stopniu mrozoodporności, ale dobrze odporna na szkodniki i choroby. Te rośliny wymagają męskiej liany. Owoce są spłaszczone po bokach, ich długość sięga 3,5 cm, masa 6 g. Smakują słodko-kwaśno, pachną balsamem.
• Piękno - odmiana wyróżnia się odpornością na szkodniki i choroby, a także nie boi się mrozu. Owoce są żółto-zielone, pachnące, do 3,5 g wagi. Miąższ jest lekko kwaśny.
• Wzorzyste - odmiana późna, tworzy cylindryczne, pomarańczowe owoce z ledwo widocznymi podłużnymi pręgami. Owoce mają ostry smak i figi.

Actinidia giraldii (Actinidia giraldii)

W niektórych klasyfikacjach taka aktynidia jest określana jako arguta, ale jej owoce są większe i są uważane za słodsze. Actinidia giraldii prawie nigdy nie występuje w przyrodzie i jest uważana za Czerwoną Księgę, ale w kulturze jest dość popularna. Wśród jego odmian:

• Alevtina - tworzy owoce w formie beczki, ściśnięte po bokach. Ich waga sięga 15 g, słodki smak i zapach jabłka i ananasa.
• Juliana - odmiana późno dojrzewająca o masie owoców około 17 g. Oprócz ananasa i jabłka miąższ ma nuty truskawkowe i jest słodki w smaku.
• Ojczysty - kolejna późna odmiana o tępych, beczkowatych owocach o wadze do 10 g. Miąższ silnie pachnie ananasem.

Actinidia purpurea

Duży chiński widok. Actinidia purpurea najlepiej rośnie w cieniu, bujnie kwitnie i daje wysokie plony. Owoce są duże i mają purpurowy kolor, stąd nazwa gatunku. Smakują bardzo słodko. Główną wadą takich roślin jest niska odporność na mróz. Główną odmianą tej aktynidii jest Purple Sadovaya. Posiada owoce ciemnobordowego koloru o długości około 2,5 cm i wadze do 5,5 g. Miąższ ma konsystencję i aromat marmolady.

Hybryda Actinidia

Hybrydowe formy aktynidii pojawiły się dzięki selekcji naukowców Szaitana i Kolbasiny, którzy skrzyżowali gatunek purpurowy z rodzajem argutu. Powstałe odmiany wyróżniały się wysoką mrozoodpornością oraz większymi owocami o dobrym smaku. Plon mieszańców również odziedziczył po Actinidia purpurea. Wśród tych odmian:

• Kievskaya Wielkoowocowe - odmiana późna, tworzy duże owalne owoce o zielonym kolorze i masie do 10 g. Miąższ jest delikatny i słodki.
• cukierek - późna odmiana o nieco mniejszych, owalnych zielonych owocach (do 8 g). Aromat miąższu jest cukierkowo-owocowy.
• Pamiątka - czerwono-zielone owoce ważą do 8 g. W aromacie znajdują się nuty karmelu, owoców i fig.
• Kiełbasa Hybrydowa - Tworzy szczególnie duże owoce do 16 g, o czerwono-zielonym kolorze i słodkim, cukierkowym smaku.
• Kijów hybrydowy-10 - owoce duże, owalne, koloru zielonego, ważą do 9-10 gi mają delikatny słodkawy smak.

Właściwości i zastosowania aktynidii

Dojrzałe owoce aktynidii zawierają szereg przydatnych składników: błonnik, karoten, skrobię i cukry, a także witaminy, pektyny, różne kwasy, sole mineralne i wiele innych przydatnych dla organizmu związków.Pod względem zawartości witaminy C aktynidia jest podobna do dzikiej róży, przewyższając inne popularne owoce i jagody, w tym cytryny i czarne porzeczki. Jednocześnie jagody aktynidii zachowują swoje właściwości nawet po przetworzeniu. Ich nasiona są bogate w oleje tłuszczowe, a także witaminy A i P.

Owoce aktynidii zalecane są do stosowania przy niektórych chorobach przewodu pokarmowego i zapaleniu jelita grubego, pomagają radzić sobie z chorobami płuc, leczą niedobory witamin i próchnicę. Ich skład może również pomóc w leczeniu reumatyzmu i lumbago, szkorbutu i rzeżączki.

Nie tylko owoce aktynidii są bogate w przydatne składniki. Kora winorośli zawiera ważne dla czynności serca glikozydy oraz garbniki. Taka kompozycja działa uspokajająco i wzmacniająco. Kora jest używana do odkrztuszania, dodatkowo na jej bazie przygotowywane są leki zatrzymujące krew. Części winorośli mogą być używane do leczenia zgagi i odbijania, jako środków przeczyszczających i do ogólnego trawienia.

Aktinidia jest głównym składnikiem japońskiego preparatu ziołowego „Polygamol”. Pomaga wzmocnić organizm, poprawić czynność serca, działa moczopędnie. Nalewka z aktynidii pomaga w dusznicy bolesnej. Odwar i napar z jego korzeni są używane jako zewnętrzne lekarstwo na rwę kulszową i bóle stawów. Sok i skórka owocu są używane jako środek zwiększający apetyt i wspomagający gojenie się ran. Actinidia może również pomóc pozbyć się pasożytów i być stosowana jako środek leczniczy i maść do masażu.

Przeciwwskazania

Actinidia nie ma poważnych przeciwwskazań, ale nie powinna przejadać się. Przejadanie się może prowadzić do rozstroju jelit. Ponadto w niektórych chorobach z owocami należy zachować ostrożność. Actinidia nie jest zalecana dla osób ze zwiększoną krzepliwością krwi, a także żylakami i zakrzepowym zapaleniem żył.

Przepisy

Istnieje wiele przepisów zarówno na potrawy z aktynidii (kompoty, dżemy, napoje itp.), Jak i na przydatne środki na bazie jej owoców:

• Napar owocowy. Suszone owoce umieszcza się w wodzie i gotuje przez godzinę na małym ogniu. Po schłodzeniu infuzja jest filtrowana. Taki środek pomaga zapobiegać rakowi, należy go spożywać w małych dawkach po posiłkach.
• Maść jagodowa. Środek ten pomaga dobrze wyleczyć się ze złamań, a także służy do masażu. Świeże owoce miele się, miesza z pokruszonymi nasionami gorczycy i dodaje tłuszczową bazę (odpowiedni jest smalec).
• Odwar z kory. Wspomaga przywrócenie metabolizmu. 20 g kory dobrze ubija się, wlewa się do niej szklankę wrzącej wody i utrzymuje w łaźni wodnej przez pół godziny. Po schłodzeniu napar jest filtrowany, a następnie spożywany w 2-3 łyżkach. łyżki dziennie.
• Napar z kwiatów i liści. Taki lek pomaga w reumatyzmie lub dławicy piersiowej. 20 g pokruszonych liści i kwiatów wlewa się do szklanki wrzącej wody i utrzymuje w łaźni wodnej przez 15 minut. Schłodzoną mieszaninę filtruje się, należy ją pić trzy razy dziennie po 1/3 szklanki.