Ci, którzy uprawiają warzywa i owoce od ponad roku, znają ważne różnice między czystą odmianą a hybrydą. Najważniejszy jest smak. Tak więc czysta odmiana bezwarunkowo wygrywa w tej kwestii. Hodowcy dali z siebie wszystko i wyhodowali różnorodne hybrydy, starając się poprawić aromat i smak z każdym nowym produktem. Mimo to wielu rolników nie tylko wraca do materii organicznej, ale także przechodzi od hybryd do czystych odmian.
Jakie są zalety czystych odmian nad hybrydami, postaramy się wyjaśnić w tym artykule.
Czym jest różnorodność i hybryda
Różnorodność To definicja dla selektywnie wyselekcjonowanej grupy roślin. Wszystkie te rośliny mają swoje własne charakterystyczne cechy, chociaż na zewnątrz są do siebie bardzo podobne. Nasiona upraw odmianowych zachowują wszystkie te cechy, nawet jeśli są sadzone z roku na rok.
Hybrydowy - To efekt skrzyżowania kilku najlepszych odmian w celu polepszenia cech zewnętrznych, smakowych i innych. Nasiona mieszańców nie są już w stanie rozmnażać roślin przyzwoitej jakości.
Kupując nasiona w sklepie, zwróć uwagę na oznaczenie F1. Ten napis oznacza hybrydę.
Odmiana czy hybryda: co jest lepsze?
Plusy hybryd
Równie idealny wygląd owoców (kształt i wielkość wszystkich owoców są zwykle w przybliżeniu takie same).
Produktywność jest na wysokim poziomie.
Różni się odpornością na choroby i szkodniki.
Samozapylenie roślin.
Wady hybryd
Roślina będzie mogła pokazać wszystkie swoje zalety tylko wtedy, gdy stworzone zostaną dla niej wszystkie sprzyjające warunki:
- Obecność żyznej gleby.
- Zgodność z reżimem temperatury podczas wzrostu, nagłe zmiany temperatury mają negatywny wpływ.
- Chwasty powinny być całkowicie wolne.
- Ścisłe przestrzeganie reżimu nawadniania (roślina nie przetrwa suszy, ale nadmierna wilgoć może zaszkodzić).
- Terminowe i liczne karmienie.
Hybryda może nie wytrzymać najmniejszych zmian klimatycznych lub anomalii naturalnych. Absolutnie nie jest przystosowany do zmian w środowisku.
Zalety czystych odmian
Minimalna zależność od technologii rolniczej.
Z łatwością przetrwają przedwczesne podlewanie i karmienie.
Zawierają dużą ilość użytecznych substancji, ponieważ rośliny odmianowe są bliższe naturze. Są naturalne w swoim składzie biochemicznym. (Porównaj poziomki z truskawkami letnimi, a truskawki z ogrodu z jagodami importowanymi).
Rośliny odmianowe zawierają znacznie więcej witamin i innych przydatnych składników.
Walory smakowe odmian znacznie przewyższają mieszańce.
Uprawy odmianowe rozmnażane przez nasiona zachowują swoje najlepsze właściwości przez kilka pokoleń.
Odmiany są absolutnie bezpretensjonalne, niewiele zależą od miejsca uprawy, pielęgnacji i konserwacji.
Rośliny odmianowe będą w stanie przystosować się do zmian naturalnych i pogodowych, do ekstremalnych temperatur oraz różnych klimatycznych niespodzianek i anomalii.
Uprawy odmian owocowych są magazynem biologicznie czynnych składników i dużej ilości substancji pożytecznych dla człowieka.
Wady czystych odmian
W porównaniu z mieszańcami niektóre odmiany są zapylane przez pszczoły.Na przykład bez wyjątku wszystkie odmiany ogórków, co daje letnim mieszkańcom i ogrodnikom pewne niedogodności. Jednocześnie ogórki mogą nadal mieć gorzki smak, a liczba owoców jest często niewielka (czego nie można powiedzieć o mieszańcach).
Jedną z największych i najbardziej znaczących wad jest trudność w zebraniu wysokiej jakości nasion z upraw zapylanych krzyżowo. Jeśli w ogrodzie lub daczy z marchewką, dynią lub roślinami krzyżowymi rosną blisko siebie, zapylają się nawzajem. Oznacza to, że ich najlepsze cechy są zmniejszone lub całkowicie utracone. Ale na małej działce trudno jest izolować rośliny z „bezpiecznej” odległości.
Każdy ogrodnik może tylko sam zdecydować, co wybrać - hybrydy czy odmiany.
Niektórzy corocznie kupują nasiona i różne zaprawy mineralne w wyspecjalizowanych sklepach i uważają to za bardzo wygodny i tani (w czasie) proces. Inni lubią spędzać dużo czasu w swoich łóżkach. Zajmują się rolnictwem ekologicznym, używają tylko naturalnych nawozów i wprowadzają ściółkowanie. Starannie wybierają najlepsze i najwyższej jakości nasiona do przyszłego sadzenia. Najprawdopodobniej hybrydy są uprawiane przez tych, którzy robią to komercyjnie. Ogrodnicy, którzy chcą jeść prawdziwe warzywa i owoce, robić smaczne przetwory dla całej rodziny, prędzej czy później konieczny jest powrót do upraw odmianowych.
W ramach eksperymentu najpierw posadź kilka odmian pomidorów. Uprawiane odmiany owoców przypomną Ci smak dzieciństwa, smak pomidorów z ogródka Twojej babci.
