Pigwa (lub Cydonia) to drzewo liściaste lub rzemieślnicze z rodziny Rose, rodzi owoce i jest również uważane za pochodzące z kultury ozdobnej. Niektórzy mówią, że to drzewo pochodzi z Kaukazu. Ale istnieje opinia, że ojczyzną pigwy jest północny Iran lub Azja Mniejsza.
To drzewo kocha światło. Dlatego im bardziej roślina jest oślepiona promieniami słonecznymi, tym więcej owoców wyda. Wystarczająco odporny na suszę, a także odporny na obfite długotrwałe działanie wilgoci. Rośnie zarówno na glebie gliniastej, jak i piaszczystej. Za maksymalną wysokość pigwy uważa się 7 metrów. Takie drzewo żyje od 30 do 50 lat. Istnieje kilka opcji sadzenia takiego drzewa: sadzonki, nasiona, szczepienie i pędy korzeniowe.
Ogólny opis drzewa pigwy
Pigwa to niskie drzewo, lub można powiedzieć, krzew. Zwykle wysokość wynosi od 1,5 do 4 metrów. Pigwa, która osiągnęła 7 metrów wysokości, jest rzadkością. Średnica pnia ok. 50 cm Gałęzie krzewu pokryte są korą, która stale się łuszczy. Młodsze gałęzie mają brązowo-szary kolor.
Ponieważ pień zwykle rośnie pod kątem, konieczne jest związanie krzewu, aby nie spadł na ziemię. Różnica między pigwą a innymi drzewami polega na dość gęstej, ciemnoszarej krawędzi pnia i pędów.
Pigwa ma bardzo ciekawy kształt liścia - owalny lub jajowaty, wierzchołki liści mogą być spiczaste lub rozwarte, zwykle do 12 cm długości, do 7,5 cm szerokości. Kolor liści jest zielony, poniżej lekko szarawy .
Jak kwitnie i pachnie pigwa
Pigwa kwitnie od maja do czerwca. Kwitnienie trwa zwykle około trzech tygodni. Kwiaty dostatecznie duże, nieco poniżej 6 cm średnicy, białe lub jasnoróżowe, w środku żółte pręciki, szypułki opuszczone. Kwiaty kwitną po pojawieniu się liści. Ze względu na późne kwitnienie pigwa nie boi się mrozu i co roku owocuje. W każdym ogrodzie pigwa byłaby wspaniałą ozdobą, ponieważ kwiaty całkowicie zakrywają drzewo, prawie się do niego przyczepiają. Dzięki temu drzewo można nazwać dekoracyjnym.
Pigwa owocuje od września do października. Owoc jest okrągły, podobny do gruszki lub jabłka. Na początku, gdy owoc nie jest jeszcze w pełni dojrzały, jest lekko owłosiony, a dojrzały owoc jest absolutnie gładki.
Kolor owocu jest żółty, bliżej cytryny, niektóre odmiany mają lekki rumieniec. Miąższ pigwy jest dość twardy, wcale nie soczysty, cierpki o słodkim posmaku. Waga jednego owocu może wynosić od 100 do 400 gramów, z jednego hektara uprawianych odmian można zebrać do 50 ton zbiorów. Jeśli pigwa jest dzika, jej owoce są małe, ważą do 100 gramów. Maksymalnie 10 owoców na drzewo.
Pigwa posiada oryginalny aromat - którego cechą jest obecność estrów etylowych enantu i pelargonii. Aromat dojrzałej pigwy jest podobny do kwaśnego jabłka, błyska też zapach kwiatów i przypraw.
O nasionach pigwy
W środku samego owocu znajdują się tak zwane „kieszonki”, jest ich tylko pięć. Ich warstwa jest pergaminowa, wewnątrz znajdują się brązowe kości. Na wierzchu nasion pigwy znajduje się skórka z białym, matowym filmem, który stanowi 20% dobrze spuchniętego śluzu. W przyszłości śluz ten może być stosowany w tekstyliach i medycynie.Dzięki glikozydowi amigdaliny kości pigwy lekko pachną gorzkimi migdałami.
Pigwa ma dość szeroki system korzeniowy. Pionowe korzenie wnikają w glebę nie więcej niż 1 m. Są też korzenie rosnące poziomo. Większość korzeni znajduje się wystarczająco blisko powierzchni gleby, dzięki czemu drzewo można przesadzić bez obawy o uszkodzenie. Ale jednocześnie musisz bardzo ostrożnie uprawiać glebę.
Pigwa zaczyna owocować w wieku około 3-5 lat, a przez następne 20 lat dość aktywnie owocuje. Ogólnie drzewo żyje do 50 lat.
Historia pojawienia się owocu
Pigwa to dość stare drzewo, ludzkość zna ją od około 4000 lat. Drzewo pochodzi z Kaukazu. Później pigwa stała się znana w Azji Mniejszej, w Rzymie i starożytnej Grecji. Nieco później pigwa pojawiła się również na Krecie, gdzie według historyków drzewo otrzymało swoją nazwę. Według legendy starożytnych Greków pigwa została pomylona ze złotym jabłkiem, które Paryż podarował bogini Afrodycie. Owoce o cierpkim i słodkim smaku uchodziły za symbol miłości, małżeństwa i małżeństwa.
Melon Kudaion - tak starożytni Grecy nazywali pigwę. Po Grecji dowiedzieli się o pigwie we Włoszech. Słynny pisarz Pliniusz opisuje 6 odmian tego drzewa. Z jego opisów wyszło, że owoc jest używany nie tylko jako pokarm dla ludzi, ale ma również właściwości lecznicze. Znany Apicius w swojej książce o gotowaniu opisuje przepis na deser, w którym obecna jest pigwa.
Na Wschodzie pigwa uważana jest za symbol zdrowia i czystości. A Awicenna napisał w swoich pracach, że roślina ma korzystny wpływ na serce, a także na trawienie. Już w XIV wieku pigwa zaczęła pojawiać się w Europie, po czym owoc ten stał się sławny w innych krajach. Dzikie krzewy można spotkać częściej na Kaukazie, a także w Azji Mniejszej i Iranie. Roślina rośnie w pobliżu zbiorników wodnych lub u podnóża gór. Bardziej płodną pigwą w Rosji jest Kaukaz, a także terytorium Krasnodaru. W Europie pigwa uważana jest za roślinę ozdobną.
Jak pigwa rośnie i choruje
Bardzo dobrze jest posadzić gruszkę na pigwie. W przyszłości takie sadzonki są dość odporne na susze. Pigwa jest dość bezpretensjonalna. Może długo pozostawać bez podlewania, a także jest odporny na nadmierną wilgoć. W najbliższym czasie planowane jest stworzenie hybrydy jabłka i pigwy, dzięki czemu nowa kultura stanie się bardziej odporna na mróz i choroby.
Zgnilizna jest uważana za najniebezpieczniejszą chorobę pigwy. Aby uniknąć tej choroby, zwykle uciekają się do przycinania i palenia gałęzi. Aby zapobiec hodowli, najczęściej stosują metodę opryskiwania pnia i liści fundozolem, a także stosują dipterex. Innym sposobem zapobiegania chorobom drzew jest dezynfekcja ran, do których stosuje się roztwór chlorku rtęci. Za groźne szkodniki uważa się pseudo-kornika i ćmy owocówki, ćmy górniczej.
