Zielona kultura pochodząca z krajów śródziemnomorskich, zwana rukwą wodną, jest obecnie bardzo szanowana w wielu krajach europejskich. Ta egzotyczna roślina ma wiele użytecznych i leczniczych właściwości i dlatego jest poszukiwana w placówkach handlowych przez cały rok. Zawiera dużą ilość pierwiastków śladowych, witamin i innych cennych składników. Rukiew wodna (inaczej rukiew wodna) wyróżnia się indywidualnym i niepowtarzalnym smakiem. Pikantny smak z lekką goryczką, przypominający nieco ostrość musztardy, łączy się z wieloma innymi uprawami zielonymi i warzywnymi. Rukiew wodna jest szczególnie popularna w diecie smakoszy i koneserów zdrowej żywności.
Rukiew wodna preferuje jasne, rozproszone i ciągłe (minimum 14 godzin dziennie) oświetlenie. Mając go pod dostatkiem w pierwszym etapie uprawy, roślina bardzo szybko przechodzi w fazę kwitnienia. Pełen poziom oświetlenia można osiągnąć umieszczając na parapecie pojemniki z roślinami. Ta wczesna kultura dojrzewania da pierwsze zbiory w ciągu 15-20 dni po pojawieniu się młodych pędów. Przy tak niezwykłym tempie wzrostu rukiew wodnej zieleninę można uzyskać przez cały czas, jeśli wysiewa się nasiona w odstępach co 10-15 dni.
Wybierając miejsce do uprawy rzeżuchy należy wziąć pod uwagę, że roślina ma wysoki poziom odporności na zimno i może rosnąć nawet w zacienionych warunkach, co przyniesie kolejny plus - ograniczające strzelanie.
Rukiew wodna: wskazówki dotyczące uprawy w domu
Wybór pojemności i gleby
Pojemnik lub skrzynia do uprawy zielonej kultury powinna mieć co najmniej 8-10 cm wysokości Zaleca się zakup mieszanki gleby w sieciach handlowych, ponieważ gleba ogrodowa może zawierać larwy i jaja szkodliwych owadów, które łatwo i szybko zniszczyć nowo pojawiające się młode pędy ... Glebę można stosować zgodnie z zaleceniami do uprawy sadzonek lub roślin domowych.
Przetwarzanie roślin
Nie można stosować profilaktycznego opryskiwania roztworami zawierającymi preparaty chemiczne, ponieważ substancje niebezpieczne nie mają czasu na zneutralizowanie w krótkim czasie i mogą spowodować nieodwracalne szkody dla zdrowia.
Wysiew nasion
Nasiona zaleca się wysiewać losowo. Średnie zużycie materiału siewnego na 1 metr kwadratowy wynosi 20 g. Głębokość sadzenia nasion to około 5 mm.
Reżim temperaturowy
Aby uformować silny system korzeniowy roślin, zaleca się umieszczenie pojemników z wyłaniającymi się młodymi pędami w pomieszczeniu o temperaturze od sześciu do ośmiu stopni Celsjusza i pozostawienie ich tam, aż pojawi się pierwszy pełnoprawny liść. Sadzonki z wschodzącymi liśćmi wymagają wyższej temperatury zawartości - od 10 do 15 stopni Celsjusza.Nie należy przekraczać zalecanej temperatury, ponieważ wpłynie to na jakość i wygląd rukiew. Młode rośliny zaczną się rozciągać, sprawiając, że ich łodygi będą bardzo cienkie, a następnie wszystkie okazy po prostu leżą na powierzchni gleby. Najkorzystniejszym miejscem z optymalną temperaturą jest przestrzeń między ramami okiennymi. W okresie jesienno-zimowym można tam bezpiecznie postawić pojemniki z roślinami. Ta metoda uprawy rukiew wodnej daje plon około 600 g na metr kwadratowy gruntu.
Jak wyhodować rukiew wodną na obojętnym podłożu
Rodzaje podłoży organicznych
Rozdrobnione organiczne odpady roślinne mogą być doskonałym materiałem do dobrego wzrostu rzeżuchy. Przed użyciem zaleca się oparzenie wybranego materiału wrzącą wodą, aby uniknąć pojawienia się pleśni.
Top dressing
Nawozy należy stosować regularnie o określonej porze. Po utworzeniu pierwszego liścia na sadzonkach przeprowadza się pierwsze karmienie. Może to być opryskiwanie lub podlewanie pod korzeń roztworem składającym się z 2 litrów wody i 5 g mocznika. Po siedmiu dniach - drugie karmienie (złożone). Jego skład to 10 litrów wody, sól potasowa (10 g), superfosfat (20 g), siarczan amonu (10 g). Podlewanie roślin tym roztworem powtarza się po zbiorach, aby utrzymać rosnące plony.
Wskazówki od doświadczonych ogrodników
Pojemniki na nasiona można ustawiać na półkach o wysokości około 20 cm między półkami.Ta metoda jest wygodna w użyciu w małym pomieszczeniu o minimalnej powierzchni.
Aby utrzymać stały poziom wilgotności gleby w pojemnikach z roślinami, warto zbudować mini szklarnię za pomocą metalowej ramy i folii.
Jako pojemnik do sadzenia rzeżuchy można zastosować półprzezroczyste plastikowe opakowanie spod produktów spożywczych (na przykład spod mleka, jogurtu itp.), W którym wystarczy wykonać otwory drenażowe i położyć niewielką warstwę bawełny wełna na dole ...
