Kasztanowiec to ozdobne drzewo parkowe. Jej rozkwit to niesamowity widok. Kwiaty przypominają białe świece z żółto-czerwonymi plamkami, stojące na gałęziach drzewa. Są puszyste i bardzo delikatne, po bliższym przyjrzeniu przypominają małe ćmy. Naukowa nazwa drzewa to American Chestnut lub Serrated Chestnut.
To drzewo jest owocne. Może osiągnąć wysokość trzydziestu pięciu metrów, a średnica pnia może dochodzić do półtora metra. Kasztan to jasny przedstawiciel drzew z elegancką rozłożystą koroną, która jest obniżona i wyposażona w dość grube gałęzie. Kora jest szara lub jasnobrązowa, nakrapiana z głębokimi bruzdami. Pąki kasztanowca są owalne, duże, brązowe, pokryte lepkim sokiem, ostro zakończone.
Liście kasztanowca mają wyjątkowy kształt, bardzo piękny: szpiczasty z asymetryczną podstawą w kształcie klina. Wyglądają jak łapy i liście konopi. Jesienią żółkną i odpadają, są to wyjątkowe okazy dla miłośników zielnika. Kwiatostany osiągają dwadzieścia centymetrów długości, samce, samice u nasady i mniejszość: tylko 2-3. Kwitnie kasztanowiec w lipcu.
Owoc kasztana jest bardzo oryginalny, jest to jasnozielony potężny cierń (plus) o średnicy do siedmiu centymetrów, ciernie są cienkie i długie, ale mogą być szkodliwe, jeśli ktoś je rzuci, jak na przykład psotni chłopcy którzy lubią bawić się w „wojnę”. Każdy taki cierń zawiera 2-3 jasnobrązowe owoce ze słodkim wnętrzem. Kasztanowiec występuje w Ameryce Północnej, jest uprawiany we Francji i Niemczech, a także zdobi parki i letnie domki w Rosji.
Przez rok kasztan rośnie około pół metra. Drzewo aktywnie rośnie i rozwija się do sześćdziesiątki, następnie następuje spadek wzrostu i do dziewięćdziesiątki drzewo podlega wycince.
Kasztanowiec doskonale znosi mróz, zanieczyszczenie gazem atmosfery, co czyni go idealnym do sadzenia na terenie miasta. Wyhodowano kilka odmian nadających się do życia w Rosji, które zachwycają mieszkańców kraju pięknym kwitnieniem w parkach.
Należy zaznaczyć, że owoc kasztana amerykańskiego jest cennym pożywnym produktem, w niektórych krajach uważany jest za prawdziwy przysmak.
Drewno kasztanowca posiada ważne właściwości przydatne w budowie mebli i innych użytecznych produktach. Garbniki pozyskiwane są z drewna kasztanowca.
