Nigella to zioło ozdobne należące do rodziny Jaskier liczącej około 20 gatunków. Ludzie często nazywają kwiat czarnuszką. Miejscem jego wzrostu są europejskie kraje zachodnie, Azja, Afryka. W tłumaczeniu z łaciny Nigella oznacza „czerń”, która charakteryzuje jej wygląd. Nasiona rośliny wyróżniają się jasnym jak węgiel kolorem. Początkowo kwiat zaczął rosnąć w Turcji i na Kaukazie, stopniowo migrował do Indii, a następnie rozprzestrzenił się do Europy. W Anglii czarnuszka, sezam, gałka muszkatołowa, kolendra nazywane są czarnuszką, ale czarnuszka w ogóle ich nie dotyczy.
Opis kwiatu czarnuszki
Nigella wygląda jak zwykły jednoroczny zielny, którego łodygi osiągają wysokość 30-60 cm, liście na krawędziach mają rozcięty obrys i przedstawiają ażurową koronkę. Kieliszki kwiatowe są dostatecznie duże i osiągają do 4 cm średnicy, rosną pojedynczo, każdy kwiat zawiera 5 działek. Istnieją odmiany białe, niebieskie lub żółte. Terry nigella ma grubsze działki, ułożone w kilku rzędach. Po zaniku czarnuszki tworzy się spłaszczona torebka nasienna, która składa się z 6 listków. Zawierają małe owalne nasiona o matowej czarnej powierzchni.
Kwiaty czarnuszki są często spotykane w architekturze krajobrazu. Są umieszczane w pobliżu ogrodzeń, chodników lub uprawiane na klubach, zjeżdżalniach alpejskich. Ze względu na swoją atrakcyjność roślina służy do tworzenia dowolnych kompozycji kwiatowych.
Uprawa czarnuszki z nasion
Siew czarnuszki
Wysiew odbywa się wyłącznie za pomocą nasion, które sadzi się w glebie na początku maja lub późną jesienią na głębokość nie większą niż 2 cm Pędy są odporne na przemarzanie, ale w początkowej fazie wzrostu należy je chronić z dowolnym materiałem pokryciowym. Roślina jest wrażliwa na przesadzanie. Z tego powodu warto z wyprzedzeniem określić przyszłą lokalizację czarnuszki.
Sadzonka czarnuszka
Sadzonki wysiane wczesną wiosną w szklarni można zobaczyć już po kilku tygodniach. Gdy tylko uformuje się para zdrowych, mocnych liści, sadzonki zanurza się w pojemniku z przygotowaną mieszanką gleby składającą się z torfu i próchnicy. Następnie sadzonki przesadza się na otwarty teren.
Sadzenie czarnuszki w otwartym terenie
Kiedy sadzić czarnuszkę
Uprawy czarnuszki rosną szybko, więc bardzo szybko można przesadzić sadzonki z doniczek. Obszar uprawy powinien być dobrze oświetlony. W cieniu kwiat szybko uschnie. Nigella odmawia koegzystencji z przedstawicielami roślin okrywowych, dlatego warto wziąć ten fakt pod uwagę przy wyborze miejsca do sadzenia. Lepiej jest używać jako gleby lekkiej żyznej gleby o neutralnym lub wapiennym środowisku.Wysoka kwasowość negatywnie wpływa na rozwój krzewów.
Jak sadzić czarnuszkę
Przesadzanie sadzonek odbywa się w doniczkach. Ponadto odległość między poszczególnymi sadzonkami powinna wynosić około 15 cm, a między rzędami - 45 cm. Jeśli będzie się to robić zbyt często, nie można w przyszłości uniknąć przerzedzania. Obsiewany obszar należy dokładnie podlać. Nie zaleca się ściółkowania gleby, roślina nie toleruje ściółki. Kwitnienie następuje po 40 dniach i trwa kilka miesięcy.
Opieka nad czarnuszką w ogrodzie
Nigella to raczej kapryśna roślina, która wymaga ciągłego pielenia i spulchniania gleby. Nadmierne podlewanie może prowadzić do zgnilizny korzeni, dlatego należy zwrócić szczególną uwagę na reżim podlewania. Ten warunek dotyczy również karmienia. Niedoświadczeni ogrodnicy mogą łatwo przekarmić kwiat. Z tego powodu sadzonki najlepiej sadzić na terenach, na których występują nawozy organiczne pozostałe po innych roślinach. Wtedy możesz na chwilę zapomnieć o karmieniu. W okresie kwitnienia gleba wzbogacana jest dodatkami potasowo-fosforanowymi.
Nigella po kwitnieniu
Po dojrzewaniu większości strąków nasion można rozpocząć zbieranie materiału do sadzenia, który przyda się do siewu w przyszłym roku. Proces ten występuje zwykle późnym latem lub wczesną jesienią. Suszone łodygi, na których znajdują się nasiona, są cięte i suszone w pęczkach w dobrze wentylowanym miejscu. Nasiona z kapsułek są szybko usuwane, jeśli są odpowiednio wysuszone, a zdolność kiełkowania może utrzymywać się przez kilka lat. Siew w kwietniku można wykonać wiosną lub późną jesienią.
Hodowla czarnuszki
Jest tylko jeden sposób rozmnażania czarnuszki - za pomocą nasion, które można sadzić bezpośrednio w ziemi lub używać sadzonek. Jednak roślina jest zdolna do samodzielnego siewu po kwitnieniu. Sadzenie kwiatu w żaden inny sposób nie zadziała.
Choroby i szkodniki
Jeśli przez długi czas obserwuje się mokrą, chłodną pogodę, istnieje niebezpieczeństwo zakażenia kwiatu mączniakiem prawdziwym. Jako środki zwalczania stosuje się roztwory grzybobójcze, którymi krzewy traktuje się 2-3 razy w tygodniu. W okresie letniej suszy, przy braku podlewania, roślinę zajmują przędziorki, które wysysają soki z łodyg i liści. Aby pozbyć się kleszczy, Nigella jest spryskiwana chemikaliami, takimi jak Agravertin, Actellic lub Acarin. Z reguły ogrodnicy nie mają innych trudności z jej uprawą. Silny zapach nasion dobrze odstrasza szkodniki.
Rodzaje i odmiany czarnuszki
Nigella Damascus - jedna z najczęstszych odmian, która charakteryzuje się bezpretensjonalną pielęgnacją i atrakcyjnym wyglądem. Siedliskiem tej rośliny jest Kaukaz, wybrzeże Krymu i Azji Mniejszej. Łodygi mają około 30-50 cm długości. Liście są wycinane, a kwiaty są białe, jasnoniebieskie lub niebieskie i otoczone ażurowym zielonym dywanem. Istnieje ogromna różnorodność prototypów Nigella Damascus. Jednak nie wszystkie z nich przypadną do gustu ogrodnikom, ponieważ niektóre odmiany mają małe, brzydkie kwiaty i owoce. Jeśli jednak wybór padł na tę odmianę czarnuszki, preferuj następujące nazwy:
- Cambridge Blue - ma długie, cienkie, wdzięczne łodygi i atrakcyjne niebieskie kwiaty.
- Klejnoty perskie - łączy cechy kilku odmian jednocześnie.
- Miss Jekyll Rose - wyróżnia się bogatymi, jasnoróżowymi kwiatami i smukłymi zielonymi pędami, które osiągają wysokość około pół metra. Do wielu kompozycji bukietów dodawane są świeże lub suszone kwiaty.
- Dwarf Moody Blue - niewymiarowa roślina o niebieskich kwiatach.
Siew czarnuszki - jednoroczny zielny o właściwościach leczniczych. Długość pędów może dochodzić do 30-70 cm, kwiaty są białe, niebieskie lub jasnozielone. Kształt liści przypomina koper włoski.Nasiona czarnuszki są czarne jak węgiel, charakteryzują się jasnym, oszałamiającym aromatem. Są dodawane do różnych potraw jako przyprawa. Do celów medycznych stosuje się je w chorobach przewodu pokarmowego. Popularnie roślina ta nazywana jest czarnym kminkiem, sezamem lub kwitnącym koprem włoskim. Wzmianka o nim znajdujemy nawet w pismach świętych.
Nigella hiszpański Jest rzadszym rocznikiem o wysokich łodygach, pochodzącym z południowego wybrzeża Hiszpanii i północnej Afryki. Liście są intensywnie zielone, kwiaty są niebieskie, mają pręciki. Zapach kwiatów jest słaby. Okres kwitnienia rozpoczyna się w czerwcu i trwa do połowy jesieni.
Nigella wschodnia Jest to rocznik ozdobny karzeł z drobnymi kwiatami i torebkami nasiennymi. Często używany w bukietach.
Przydatne właściwości czarnuszki
Nigella spp. Uprawiana jest nie tylko jako dekoracja rabat kwiatowych, ale ma właściwości lecznicze i jest wykorzystywana jako pokarm. Nasiona mają wyraźny smak i zapach truskawek. Są dodawane jako dodatki do żywności w produkcji piekarniczej i kulinarnej oraz są używane do konserwowania warzyw. Liście czarnuszki są również jadalne, tonizują i poprawiają ogólne samopoczucie.
Nasiona czarnuszki zawierają dużą ilość składników odżywczych: witaminę E, kwas askorbinowy i olejki eteryczne. Działają kompleksowo regenerująco na organizm. Jako środki ludowe stosuje się je w chorobach takich jak dysbioza, zapalenie pęcherza, odmiedniczkowe zapalenie nerek. Zaleca się dodawanie nasion do pożywienia w okresie kuracji lekowej przy padaczce, cukrzycy, astmie, nowotworach i narkomanii. Napar przygotowany na bazie nasion rośliny poprawia przebieg procesów metabolicznych w organizmie, wspomaga gospodarkę substancjami toksycznymi, wspomaga odchudzanie, spowalnia procesy starzenia oraz wzmacnia pamięć.
Aby przygotować nalewkę z czarnuszki, należy nalegać na nasiona wódki w stosunku 1: 5 przez około 7 dni. Następnie ciecz jest filtrowana, a następnie przechowywana w lodówce. Zaleca się przyjmowanie 10-15 kropli tej nalewki w leczeniu chorób układu oddechowego.
Aby zrobić herbatę, nasiona wlewa się wrzącą wodą i parzy przez 20 minut. Stosuj przez kilka dni jako środek moczopędny i żółciopędny. Ta herbata ma właściwości przeciwrobacze i nie podrażnia wyściółki żołądka.
Nigella doskonale pomaga zwalczać ćmy pokojowe, komary. Specyficzny zapach nasion odstrasza owady.
Nasiona nie są polecane kobietom w ciąży, osobom z chorobą wieńcową, zapaleniem żołądka, kamicą żółciową oraz pacjentom, którzy niedawno przeszli przeszczep narządów.
