Seler to warzywo korzeniowe bogate w witaminy i inne składniki odżywcze. Musi po prostu rosnąć w naszym ogrodzie, a zimą nas zachwycać. Każdy może go wyhodować. Aby to zrobić, musisz poznać sekrety i metody jej uprawy.
Pierwszą i ważną tajemnicą jest czas dojrzewania selera. Kupując nasiona, musisz wybrać odmiany wcześnie dojrzewające. W końcu owoce selera będą dojrzałe i gotowe do spożycia dopiero po 4-7 miesiącach od posadzenia. I lepiej jest uprawiać go z sadzonkami.
Przygotowanie nasion selera korzeniowego do siewu
Kapryśne nasiona selera bardzo szybko tracą zdolność kiełkowania. Dlatego należy sadzić tylko świeżo zebrane nasiona.
Skórka każdego nasionka zawiera olejek eteryczny, który pełni funkcję ochronną. Chroni nasiona przed wieloma nieprzyjemnymi chwilami, ale jednocześnie pojawiają się trudności podczas ich kiełkowania. Dlatego nasion nie należy od razu sadzić w glebie. Najpierw należy je namoczyć w ciepłej wodzie i pozostawić na 48 godzin.
Tylko kiełkowanie nasion może dać większą wydajność niż moczenie. Metoda jest standardowa dla wielu nasion - w małej miseczce należy nałożyć wilgotną ściereczkę i nasiona. Dopóki się nie wyklują, należy codziennie utrzymywać wilgotność i zmieniać wodę (najlepiej 3 razy dziennie).
Uprawa sadzonek selera korzeniowego
Najlepszy okres na wysiew nasion wyklutych lub mokrych zaczyna się około 5 lutego, a kończy w połowie marca.
Jako gleba odpowiednia jest mieszanina piasku i biohumusu (w równych proporcjach). Ale najlepszą mieszanką gleby byłby następujący skład: dziewanna i ziemia darniowa (po jednej części), próchnica (dwie części), torf (sześć części).
Skrzynki wypełnia się przygotowaną mieszanką gleby i wysiewa nasiona. Ponieważ nasiona są bardzo małe, możesz zrobić dla nich dziury za pomocą zapałki. W każdym otworze umieszcza się jedno nasiono. Z góry wszystkie nasiona posypuje się pięciomilimetrową warstwą gleby i przykrywa przezroczystą folią. Pudełka przenoszone są do ciemnego i ciepłego pomieszczenia. Konieczne jest jedynie zwilżenie wysychającej gleby przez rozpylanie. Sadzonki pojawią się za około 7-8 dni.
Wyłaniające się kiełki potrzebują słońca, światła i ciepła (około szesnastu stopni) do dalszego wzrostu i rozwoju. Skrzynki należy przestawić na parapetach, a czasem wynieść na słońce (na loggii lub balkonie). Niemożliwe jest podlewanie kruchych i delikatnych sadzonek, można tylko spryskać.
Kolejny etap - zbieranie - odbywa się, gdy na sadzonkach pojawiają się dwa pełnoprawne liście. Podczas przenoszenia roślin do oddzielnych pojemników konieczne jest uszczypnięcie głównego korzenia o około jedną trzecią. Punkt wzrostu sadzonek musi pozostać na powierzchni gleby.
Przed przesadzeniem roślin do otwartych łóżek można wykonać kilka opatrunków. Napar z obornika lub słabego roztworu manganu nakłada się przez rozpylanie.
Sadzenie selera korzeniowego w ziemi
Z przelewem nie trzeba się spieszyć - poczekaj na naprawdę ciepłą pogodę. Optymalny czas to połowa maja. Aby roślina okopowa rosła zdrowo i była duża, muszą być spełnione dwa warunki:
- Odległość między sadzonkami wynosi co najmniej 30 centymetrów.
- Nie wolno pogłębiać punktu wzrostu.
Sadzenie najlepiej wykonywać rano, a jeszcze lepiej przy pochmurnej pogodzie. W dniu sadzenia rośliny należy obficie podlewać. Jeśli istnieje ryzyko znacznego nocnego spadku temperatury, każdy krzak sadzonek można przykryć szklanym słojem lub plastikową butelką.
Pielęgnacja i sekrety uprawy selera korzeniowego
Zasady podlewania
Podlewanie odbywa się obficie bezpośrednio pod korzeniem. Gleba nie powinna wysychać, utrzymywać stałą wilgotność. Od dnia sadzenia sadzonek do zbioru konieczne jest regularne podlewanie selera.
Nawozy i karmienie
Na każdym etapie rozwoju rośliny potrzebne jest inne karmienie. W sumie są cztery takie ważne etapy. Konieczne jest również czterokrotne karmienie roślin.
Pierwsze karmienie jest konieczne dla selera dla dobrego ukorzenienia i szybkiego wzrostu. Przeprowadza się około siedmiu dni po przeniesieniu sadzonek na otwarty teren. Na tym etapie najlepiej zastosować nawóz organiczny, np. Napar ziołowy.
Do takiego naparu wskazane jest stosowanie żywokostu lub pokrzywy, ale przydatne są również inne zioła (na przykład rumianek, rzepak, skrzyp i inne). Takie karmienie zapewni roślinom niezbędny potas i azot w tym okresie rozwoju.
Drugie karmienie przeprowadza się dwa tygodnie później. Doświadczeni ogrodnicy zalecają stosowanie naparu z ptasich odchodów lub dziewanny jako naturalnego nawozu.
Trzecie i czwarte karmienie jest konieczne, aby roślina powiększyła plon okopowy. Nawóz superfosforanowy można stosować około połowy lata. Po kilku tygodniach nakarm seler roztworem kwasu borowego.
Poluzowanie gleby
Wszystkie rośliny (a raczej ich system korzeniowy), w tym seler, potrzebują dobrej wymiany powietrza dla wysokiej jakości wzrostu. Poluzowanie gleby jest jednym z najprostszych sposobów zapewnienia roślinie niezbędnego powietrza. Dlatego od czasu do czasu zaleca się poluzowanie przejść.
Hilling
Taka procedura selera jest kategorycznie przeciwwskazana. Wręcz przeciwnie, gdy roślina okopowa rośnie, musisz usunąć z niej nadmiar ziemi. Przyczyni się to do powiększenia płodu.
Przycinanie liści i korzeni bocznych
Kiedy korzeń selera rośnie, zaleca się usunięcie nadmiaru ziemi wokół niego. W trakcie tej procedury można znaleźć korzenie boczne, które pojawiły się na roślinie okopowej. Trzeba je odciąć. Takie poziome korzenie nie tylko psują wygląd, ale także zabierają część składników odżywczych z głównego korzenia.
Seler to roślina, dla której nie tylko jego korzenie, ale także część liściasta nadają się do jedzenia. Może służyć do robienia sałatek. Liście selera najlepiej ścinać we wrześniu, kiedy roślina powinna z całych sił zwiększyć rozmiar rośliny okopowej. Zaleca się przycinanie tylko liści zewnętrznych.
Żniwa
Ponieważ okres dojrzewania selera jest późny, zbiory trzeba będzie rozpocząć na początku października. To jedno z ostatnich warzyw zamykających sezon letni. Rośliny okopowe nie boją się znacznego spadku temperatury powietrza. Zachowują swoje cechy jakościowe nawet przy niskich mrozach. Z łatwością znoszą nawet trzystopniowy mróz.
Prawdopodobnie wielu uważa teraz, że uprawa selera korzeniowego naprawdę nie jest trudna. Konieczne jest jedynie ścisłe przestrzeganie głównych punktów w procesie pielęgnacji tej rośliny warzywnej.
