Każda gospodyni wie o takiej roślinie jak koper. Ta wszechstronna przyprawa znajduje zastosowanie w prawie każdym daniu: zupach, pilawach, różnych sałatkach i innych. Można go spożywać zarówno w postaci świeżej, jak i suszonej, a nawet mrożonej. Dopiero teraz nie każdy ogrodnik odważy się wyhodować koperek na otwartym polu, ponieważ istnieje opinia, że opieka nad tą rośliną jest dość kłopotliwa. Ale czy tak jest naprawdę?
Sadzenie kopru w otwartym terenie
Aby koperkowe zieleniny stały się zielone i soczyste, należy przestrzegać kilku prostych zasad pielęgnacji, które powinien znać każdy ogrodnik decydujący się na uprawę tej rośliny.
Zasada 1. Kupując nasiona kopru, nie rezygnuj z wyboru tylko jednej odmiany. Preferuj te, które mają różne czasy dojrzewania, ale podobne warunki pielęgnacji. Ułatwi to pracę, a także zapewni, że świeże zioła będą dostarczane na stół bez zakłóceń.
Zasada 2. Przed posadzeniem kopru w otwartym terenie konieczne jest wcześniejsze przygotowanie gleby. Upewnij się, że gleba jest luźna i pożywna. Wydłużone godziny dzienne i obfite podlewanie zaowocują w postaci pierwszych kiełków świeżego kopru. Jeśli gleba w ogrodzie jest kwaśna, możesz ją zneutralizować wapnem.
Zasada 3. W celu szybszego i lepszego kiełkowania nasion kopru przed sadzeniem na otwartym terenie zaleca się namoczyć je przez chwilę w wodzie. Nasiona szybko wchłoną wilgoć, puchną, a za kilka dni będą gotowe do sadzenia. Niepożądane jest trzymanie nasion w wodzie przez długi czas, lepiej - nie dłużej niż 3 dni.
Zasada 4. Kiedy pojawią się pierwsze pędy, zadbaj o koperek. Roślina będzie wymagała regularnego karmienia i pielenia. Jako opatrunek wierzchni doskonale sprawdzą się nawozy bogate w potas.
Zasada 5. Ważną kwestią jest przestrzeganie odległości między roślinami podczas sadzenia, dotyczy to zarówno otwartego terenu, jak i uprawy w szklarni. Odległość między rzędami nie powinna być mniejsza niż 30 cm, a między sadzonkami 10 cm, tylko wtedy można uzyskać dobre zbiory. Jeśli koperek jest uprawiany w domu, odległość tę można zmniejszyć.
Zasada 6. Równie ważne jest to, kiedy nastąpi lądowanie. Najlepiej, jeśli będzie produkowany przed przymrozkami zimą lub wczesną wiosną.
Sadząc koper zimą, pogłęb nasiona w ziemi na głębokość co najmniej 4 cm, wiosną wystarczy 0,5 cm.
Zasada 7. Wybór miejsca lądowania odgrywa kluczową rolę. Jeśli chcesz uzyskać zbiór witamin z kopru, wybierz miejsce dobrze oświetlone słońcem, ponieważ będzie blade w cieniu i mniej wartościowe w swoich właściwościach odżywczych. Nawet najbardziej staranna pielęgnacja nie uratuje sadzenia. Jeśli koperek jest uprawiany w domu, zapewnij słoneczne miejsce.
Funkcje pielęgnacji koperku
Przy odpowiednim dopasowaniu, obserwując wszystkie subtelności, możemy założyć, że połowa pracy została już wykonana. Kolejnym ważnym zadaniem będzie zapobieganie wysychaniu i żółknięciu zieleni. Wielu ogrodników boryka się z tym problemem.Przyczyny żółknięcia mogą być bardzo różne, ale najczęściej może to wynikać z jednego z tych punktów:
- Zakwaszenie gleby
- Sadzenie zbyt gęste
- Niewystarczające podlewanie i konserwacja
- Kiepska gleba
Choroby i szkodniki
Każde sadzenie kopru nie jest odporne na szkodniki. Najczęściej mszyce mają wpływ na koper. Pokrzywa pomoże z tym walczyć, jest miażdżona i nalegana w wodzie przez siedem dni. Następnie po prostu podlewają łóżka tą kompozycją. Ta metoda jest najbardziej naturalna i najbezpieczniejsza. Po kilku dniach takiego zabiegu koperek staje się odporny na tego szkodnika.
Istnieje inna skuteczna metoda zwalczania szkodliwych owadów - to jest zastosowanie popiół... Popiół jest gotowany na parze w gorącej wodzie, pozostawiony do zaparzenia przez noc, a następnego ranka napar jest filtrowany i dodaje się do niego starte mydło do prania. Następnie możesz spryskać koperkowe łóżka tym narzędziem.
Do zwalczania mszyc z powodzeniem stosuje się również napary ze skórkami cebuli lub skórkami cytrusów. Są również wypełnione gorącą wodą i podawane przez kilka dni. A potem, przy pierwszych uszkodzeniach kopru przez mszyce, łóżka są traktowane tą kompozycją.
Podczas uprawy kopru niektórzy mogą napotkać problem, taki jak zaczerwienienie liści. Oznacza to, że gleba zawiera mało azotu. Dlatego nie zapomnij go nawozić, ale tylko bez fanatyzmu, nie przesadzaj, ponieważ roślina bardzo aktywnie wchłania wszystkie nawozy wprowadzone do gleby, a ich nadmiar może negatywnie wpłynąć na jakość świeżej zieleni kopru.
